4月14日に盛岡市の芳本酒店さん主催『第27回　美味しい酒を飲もう会2012　春のスペシャルin桜山!!「今年も旨い酒を

ここ数日の暖かさで、会社にある桜のつぼみも少し大きくなりました。先日、蔵では今季搾った酒粕を使用して「練粕」作りをしまし

日曜日に大槌町酒米研究会の佐々木重吾さんから「“吟ぎんが”の温湯消毒をやるよ。」と連絡が入ったので、お邪魔してきました。

3月も終わりに差し掛かり、日中の釜石市は少しずつ暖かくなってきています。蔵では清酒の仕込みが終わり上槽と、蔵内の片付けが

3月18日（日）に「親と子の発酵教室」を開催し、6家族17名の方に参加していただきました。発酵教室はパン造りを通じて、清

先日、岩手県新酒鑑評会の審査があり、浜千鳥はおかげさまで吟醸酒部門で金賞を受賞致しました。例年にない寒さで醪造りに苦労し

品切れとなっていました「浜千鳥　大吟醸」は今季醸造分の出荷準備が整い、3月15日より蔵出しを再開いたします。宜しくお願い

平成24年4月17日（火）に、「第23回　浜千鳥のすべてを楽しむパーティー」をホテルサンルート釜石にて開催いたします。今

モンゴルのバトミントンチームが交流試合の合間に酒蔵見学にいらっしゃいました。青年海外協力協会・遠野事務所の方の引率で、1

岩手県花巻市東和町に主婦や学生らが毎日交代でシェフを務め日替わりランチを提供する「ワンデイシェフの大食堂」は人気のスポッ