今朝はすごく寒くて、また雪が降っていました。それがみぞれ雪なので、やっかいです。蔵は昨日、「甑倒し」となりました。甑（こ

今日の釜石の天気は、夜半から降り始めた雪はお昼前には雨へと変わり、夕方前には晴れ間がのぞいて積もった雪は溶けてしまいまし

天気は晴れていますが、最近雪が時々ちらつくほど冷え込むこともあり、油断できない日々が続いております。本日、清酒の最後の仕

2月15日（日）に「親と子の発酵教室」を開催致しました。この教室は、清酒酵母を使用したパン作りを通じて、清酒の醸造と共通

蔵の一角に置いてある、大吟醸の酒粕です。台車で詰め場に運ばれて、形のいい物をカットして袋に詰めます。いい香りのする甘酒は

2月14日(土)に盛岡市を中心に配られる生活情報誌マ・シェリのツアー『釜石の酒造　浜千鳥を訪ねる旅』ご一行様が五葉おろし

平成21年2月15日（日）に、浜千鳥で「親と子の発酵教室」を企画いたしましたのでご案内します。 カリキュラムは「清酒酵母

平成21年2月14日（土）に、生活情報誌「マ・シェリ」での企画、マ・シェリのバスツアー「釜石の酒造 浜千鳥を訪ねる旅」が

平成21年2月13日より、「浜千鳥 特別純米酒　無濾過生原酒」の販売を開始致します。　1．8L　3,000円（税込）72

しまか様・坂本酒店様共催で、2月11日、盛岡市大館町「海ごはん しまか」で浜千鳥を楽しむ会が開かれました。「海ごはん し