蔵の一角に置いてある、大吟醸の酒粕です。

台車で詰め場に運ばれて、形のいい物をカットして袋に詰めます。

いい香りのする甘酒は、イベント等でお客様にお出しするといつも好評です。

浜千鳥＠志田