2月14日(土)に盛岡市を中心に配られる生活情報誌マ・シェリのツアー『釜石の酒造　浜千鳥を訪ねる旅』ご一行様が五葉おろしが吹く中、大型バスに乗って30名もの方が参加してくださいました。

午前中に釜石鉱山でトロッコに乗って地下水脈を見学し、三陸の海の幸が自慢の「魚てい」様で食事を堪能したあと、浜千鳥へとやってきました。

酒造りの工程をお話し、いざ酒蔵見学です。

お酒の原料となる精米された白米を見比べたり、旺盛に発酵する醪の見学や米麹の試食、限定生酒の試飲などを行ないました。

ちょうど、仙人郷のモロミを仕込んでいる最中でしたので、自社仕込み水と仙人秘水との違いなども説明致しました。

みなさん、蔵見学を十分に楽しんでもらえたようで、私達もとても楽しいひとときを過ごせました。

浜千鳥＠奥村