源水(げんすい)
源水地区の湧水は北上山地を伝い流れる大槌川水系の水。大槌川の上流で酒米「吟ぎんが」は育てられていることから、源水は米を育てた水と同じ水源の水で醸しています。
大槌町の魅力的な自然資源を町おこしとして活用したいという、大槌町のソーシャル・ネイチャー・ワークスと浜千鳥のコラボレーションで誕生した大槌テロワールが醸す優しく美しい味わいの酒です。
大槌町観光交流協会の源水ページはこちらから
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源水 純米吟醸 1,800ml
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源水 純米大吟醸 720ml
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