源水　純米吟醸　720ml

化粧箱

1,520円(税込1,672円)

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こちらの商品は大槌町の魅力的な自然資源を町おこしとして活用したいと、㈱ソーシャル・ネイチャー・ワークス（大槌町）が源水地区の湧水と大槌町産の酒米「吟ぎんが」で「地域おこし酒」を企画し、弊社で醸造したお酒です。
詳細はこちらをご覧ください。
仕込み水に大槌町源水地区の湧水を使用。弊社仕込み水（地下水）に比べ穏やかに発酵させるために必要なミネラルがバランスよく含まれています。
バナナのような含み香と爽やかな酸味。ほのかに優しい甘味が広がり、キレのある後味が特徴です。

容量	720ml
アルコール分	16.6％
日本酒度	+0.7
酸度	1.6
アミノ酸度	1.1
酵母	ゆうこの想い
仕込水	長い年月をかけ浸透してきた大槌町源水地区で地下40メートルの深井戸から汲み上げた湧水を使用
原料米	吟ぎんが
精米歩合	麹米50％・掛米55%
原材料	米・米こうじ