酒袋とりこみ完了 2009.03.27 左の写真が木槽用の酒袋で、右の写真が自動圧搾機用のものです。 一週間くらい陰干しし、今日は晴れたので昼間に取り込みました。 来年まで麹室で保管されます。 浜千鳥@志田