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浜千鳥のご案内

蔵の様子

昨夕に雪が降り、うっすらと雪が積もった朝となった釜石です。

蔵では造りが終わり、後片付けに追われています。

仕込みが続いた最中にずっと、働き詰めだった放冷機も仕事を終えて分解されて洗浄されています。

釜場の前に居座った放冷機が移動すると、造りが終わった実感が沸きます。

4月中旬には蔵人は石鳥谷に帰るので、それまでに片付けを終わらせます。

浜千鳥@奥村