浜千鳥では、地産地消のお酒を目指し“大槌酒米研究会”が栽培する酒米「吟ぎんが」を使用して「ゆめほなみ」を醸造しております。

「酒造り体験塾」は、お酒が出来るまでの工程を理解して頂こうと、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込みなどを体験して頂くイベントです。

本年度も大槌町の佐々木重吾さん所有の水田で、5月に田植え、9月に稲刈りの体験会を行いました。そしていよいよ、11月22日（土）・23日（日）に仕込み体験会を浜千鳥の蔵で行います。

大人の部では洗米体験や蒸米取り、子供の部ではお米を使った料理教室やオリジナルラベル作りを予定しております。

田植え、稲刈りに参加できなかった方や初めて参加する方も大歓迎です。ご家族、ご友人をお誘い頂き皆様のご参加をお待ちしております。

◆　日時　
　　　　平成20年11月22日（土）または23日（日）　
　　　　　　　午前8時40分集合～午後1時まで

◆　場所

　　　　株式会社 浜千鳥　　釜石市小川町3-8-7

　　　　　　集合：（株）浜千鳥 事務所2階会議室
　　　　　　作業（大人）：（株）浜千鳥 酒造工場
　　　　　　作業（子供）：（株）浜千鳥 事務所2階会議室

◆　定員

　　　　各日 大人40名・子供15名
　　　　※子供の部の対象年齢は幼稚園生（4才）以上です。

◆　参加費

　　　　大人400円　子供200円

◆　お申込

　　　　お電話・FAX・Eメールにてお申し込みください

　　　　　　株式会社 浜千鳥
　　　　　　〒026-0045　岩手県釜石市小川町3-8-7
　　　　　　TEL：0193（23）5613
　　　　　　FAX：0193（23）0510
　　　　　　Eメール：info@hamachidori.net
　　　　　　※携帯メールからもお申込できます

◆　服装・持ち物　　
　　　大人：長靴・ゴム手袋・エプロン等（水仕事があります）
　　　子供：参加者の方に後日、ご連絡いたします。

◆　昼食　
　　　ご飯、汁ものを用意しております。

皆様奮ってご参加ください。