稲刈りシーズン最盛期です。

先日は大槌町の田んぼへ、酒米「吟ぎんが」の稲刈りの視察に行ってまいりました。今年は例年よりも一週間ほど早く刈り時を迎えたそうです。お米の出来は、粒が大きく心白(酒米に大事な中心の白い部分)もしっかりしていて、とてもよく成長していました。


今年の酒造りも浜千鳥一同、精一杯丁寧に仕込んでいきたいと思います。
今月29日には毎年恒例・大槌の田んぼにて稲刈り体験会を開催いたします!5月に手植えした苗も立派な金色の稲穂に実りました。
田植えに参加いただいた方も、稲刈り初めての方も、お気軽にご参加いただけましたら嬉しいです。皆様のご参加をお待ちしております。

浜千鳥
仙人郷
ゆめほなみ(夢穂波)
纜(ともづな)
梅酒