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浜千鳥のご案内

酒蔵の風景

酒蔵の風景

SAKEミステリー頒布会 セットアップ

先日4日に、岩手県の紫波でSAKEミステリーのセットアップをしてきました!SAKEミステリーとは、岩手の地酒を6~9月の
酒蔵の風景

お掃除

昨日の大雨はすごかったですね。ずっと暑苦しい日が続いてたので恵みの雨、といったところでしょうか。今日も涼しいようなので、
酒蔵の風景

第19回きき酒セミナー

6/14・15に日本醸造協会で行われた「きき酒セミナー・清酒編」に参加してきました ↑日本醸造協会の敷地内の写真です。
酒蔵の風景

お色直し

浜千鳥が釜石市中心部から小川町に引っ越して、そろそろ40年が経ちます。現在の酒蔵や隣接している建物は当時に建てられたもの
酒蔵の風景

新戦力

今日は新しい戦力が会社に加入しました。
酒蔵の風景

桜が散る前に

さて、桜が咲いてしばらくしたのでだいぶ散ってきました。咲いた後に雨やら強風やらにさらされ、それでもがんばって一週間もって
酒蔵の風景

桜です

先週の土曜日はとても温かかったので、とうとう小川町も桜満開です。それでもう完全に春なのかと思ったら、昨日と今日は雨で冷え
酒蔵の風景

片付け

焼酎の蒸留が終わりました!ずっと蒸留機と向かい合ってきた私ですが、少し寂しいような気もします。これで蔵でのお酒造りもいよ
酒蔵の風景

酒かすを

こんにちは、志田です。今日は天気がとってもよくて、久しぶりに春を感じました今回は練粕作りについてご紹介します。
酒蔵の風景

雨 時々 みぞれ

昨日の黄砂はすごかったですね。釜石でも空がどんよりと濁って不気味でした。黄砂と花粉のダブルパンチはさすがに応えます今日は