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浜千鳥のご案内

蔵の様子#2009/11/18

今日の釜石は昨夜の冷たい雨が路面を濡らしていましたが、小川町奥の仙盤山付近の高い山は、今年初めての雪化粧となりました。

蔵の中では、醪の仕込みが続いています。

甑の蒸気に包まれる釜屋の佐々木さん。

甑から上がる蒸気は百度近くの高温なので、甑の布を取る釜屋さんは火傷に注意しなければいけません。

浜千鳥@奥村