2/1～2/14 ホテルメトロポリタン盛岡「三陸テロワール・ショコラ」販売のご案内

ホテルメトロポリタン盛岡オリジナルショコラが2/1～2/14の期間限定で販売中です。

三陸を味わうことのできるショコラで、「浜千鳥の梅酒」で日本酒に漬けた梅の実を使ったオリジナルショコラも入っています。

盛岡駅「フェザン」特設会場およびホテル館内で販売しております。

また5個セットは山田町のびはんストアオール店と豊間根店での販売もしております。

※数量限定の為、売り切れとなる可能性もございます。

是非この機会にお楽しみください！！

先日岩手めんこいテレビのニュースでも放送されました。

＜以下メトロポリタン盛岡様HPより引用＞　

もうすぐバレンタインですね。大切な方への贈り物や自分へのご褒美に、ホテルメトロポリタン盛岡オリジナルショコラはいかがでしょうか。

＜三陸テロワール・ショコラ＞　【5個入　1,600円】

自然豊かな三陸の地。海の幸だけでなく山や里にもその恵みを感じることができる素材がたくさんあります。「風土、土地の個性」を意味するテロワールをチョコレートで表現し、三陸を旅するように味わう特別なバレンタインショコラを作りました。5つのフレーバーを味わうボンボンショコラをお楽しみください。

使用素材

●大船渡～アップルワイン～

「りんご屋まち子のアップルワイン」のガナッシュとりんごを煮詰めたジャムをミルクチョコでコーティング。

●釜石～梅の実～

「浜千鳥の梅酒」に使用した梅とラズベリーのジャム、ラズベリーのガナッシュを閉じ込めました。

●陸前高田～いちご～

リアスターファームの甘酸っぱいいちごを煮詰めたジャムとアールグレイティーのガナッシュをミルクチョコに。

●宮古～山ぶどう～

宮古の山ぶどうで作られたワイン「新里　涼実紫」と山ぶどうのガナッシュをホワイトチョコに。

●山田～醤油～

「山田の醤油」と白ごまの風味をいかした和風のプラリネをミルクチョコでコーティング。

＜三陸テロワール・ショコラ・プリュヌ＞　【3個入　1,000円】

釜石の酒蔵「浜千鳥」が梅酒を醸造する際に使用した梅の実を大切に有効活用できるよう、ラズベリーと共に煮詰めてジャムに仕上げ、ピンク色のルビーチョコレートでコーティングしました。梅のやわらかな風味をラズベリーの酸味で引き出した、パティシエこだわりの美しいショコラをお楽しみください。

※表記の金額には消費税が含まれています。

※画像はイメージです。

〇販売期間

2月1日（月）～2月14日（日）

〇販売場所

・ニューウィング1階ティーラウンジ　クローバー(10:00～17:00）

・駅ビルフェザン本館1階パティオ　ショコラマルシェ(10:00～20:00）　

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