12月15日と16日の二日間、北里大学の学生さん方3名が酒蔵体験をしに来てくれました。

全員女の子で、蔵の雰囲気が一気に華やぎ、女性一人でいた身としてはとても嬉しいことでした。

それぞれ釜屋さん、麹屋さん、そして私・酒母屋について体験していただきました。蔵人たちとの共同作業も、楽しくできていたようです。

二日間は一気に終わってしまいましたが、この体験で日本酒についての認識が深まってくれたらと思います。

浜千鳥＠志田