11月も明日で終りです。

先週の初雪はどこへやらで、今週は日中の気温も上がり寒さも一休みといったところです。

猫も日向ぼっこ。
日当りも良く、特等席です。

蔵の中では順調に醪の発酵が進み、明日には今年第1号のしぼりが行なわれます。

機械の準備も整い、いよいよ新酒のしぼりです。

やはり、こればっかりは毎年ながら緊張します。

浜千鳥＠奥村