急に寒くなり、酒造りには良い気候となってきました。
それに伴い、蔵は本格的に忙しくなっております。

さて、今年の仕込み体験会についてのお知らせです。12月1日と2日に行うことになりました。春、夏の酒造り体験塾で一般の方とともに田植え、稲刈りを経た岩手オリジナル酒米“吟ぎんが”が精米を終えて仕込まれるのを待っています。

どちらの日でも作業の内容は同じです。参加する方のご予定に合わせて参加日を選んで頂きます。

当日は蒸米掘り、洗米体験などを予定しております。
小さいお子様には<子供の部>としてお酒の発酵力を利用したパン作りをして頂きます。

＊子供の部の対象年齢は幼稚園生（4才）以上です。

田植え、稲刈りに参加できなかった方、今回から初めて参加する方も大歓迎です。

詳細は下記へ

浜千鳥酒造り体験塾　仕込み体験会

◆日時　平成19年12月1日（土）または2日（日）
　　　　集合：午前8時40分　作業：午前9時～午後1時まで

◆場所　釜石市小川町3-8-7

　　　　集合：　（株）浜千鳥 事務所2階会議室
　　　　作業（大人）：（株）浜千鳥 酒造工場
　　　　作業（子供）：（株）浜千鳥 事務所2階会議室

◆定員　各日 大人30名・子供15名

◆参加費　大人400円　子供200円

◆お申込　お電話・FAX・Eメールにてお申し込みください

　　株式会社 浜千鳥
　　〒026-0045　岩手県釜石市小川町3-8-7
　　TEL：0193（23）5613
　　FAX：0193（23）0510
　　Eメール：m-shida@hamachidori.net

◆服装・持ち物　　
　　大人：長靴・ゴム手袋・エプロン等（水仕事があります）
　　子供：エプロン、三角巾（帽子）、ボール、蓋付フライパン、タオルまたはお絞り

◆昼食　　ご飯、汁ものを用意しております。

皆様奮ってご参加ください。