浜千鳥では、地産地消のお酒を目指し“大槌酒米研究会”が栽培する酒米「吟ぎんが」を使用して「ゆめほなみ」を醸造しております

10月1日「日本酒の日」に、浜千鳥主催のきき酒道大会を開催いたしました。　団体戦には18チーム、個人参加では20名の方に

今年も恒例の、浜千鳥主催「きき酒道大会」を開催いたします。日付は10月1日の「日本酒の日」です。なぜこの日が「日本酒の日

今日は日曜日に行なわれる稲刈り体験会の準備のため、田んぼ周辺の草刈りをしてきました。稲穂はすっかり首を垂れ、稲刈りの時期

秋といえば練り粕の時期です。春に踏み込みをして置いておいた酒粕が熟成し、中には糖分が変化してできたアミノ酸が沢山ふくまれ

27日(日)に仙台市の勝山館で「3人の酒屋の遊盃の会」が行われ、参加して来ました。仙台市内の阿部酒店、熊谷酒店、八重樫酒

平成21年10月3日に第9回世界南部杜氏サミットが盛岡市の「エスポワールいわて」を主会場として開催されます。10月1日が

今年もいよいよ、酒造りの季節が近づいてきました。毎年この時期には、石鳥谷から来る杜氏・蔵人とご家族、社長と醸造部社員とで

9月20日（日）東京・椿山荘で「純米酒フェスティバル2009秋」が開催され、浜千鳥も昨年に続き参加しました。会場には、昼

10月1日、盛岡市の中心部に新しい商業施設「クロステラス」が オープンします。1Fの核店舗は、都市型産直「賢治の大地館」