昨日、釜石市栗林町にて釜石市による梅栽培技術講習会があり、参加してきました。

この講習会は梅栽培者向けですが、一昨年から浜千鳥では地元釜石産の梅の実を使用した梅酒造りをしており、梅の実を使用する側として参加しました。

当日は、農業改良普及センターの石川普及員による梅の種類や特徴、施肥の方法などの座学があり、後半は実際に栗林町で梅を生産している方の圃場で剪定講習がありました。

参加されたみなさんは伸びた枝の剪定などを学んで、梅の実の収量アップや品質向上につながるよう熱心に聞いていました。

釜石市内では梅の実を本格的に生産している農家の方が少なく、自家用で梅干しを漬けたりする方がほとんどです。

当社も釜石産の梅の実を確保するのが難しい状況です。

今回の講習会では30名近い農家の方々が集まっており、梅栽培への関心が大きいと思いました。

近い将来、梅の実の生産が増え軌道に乗れば、地元で眠っている資源の掘り起こしにもなり、今後、釜石の特産品となる事を期待しています。

奥村＠浜千鳥