10月2日・3日と、仙台の夢メッセみやぎで「ビジネスマッチ東北2007」と「いいモノテクノフェア2007」が開催されました。「情報・IT」「電気・機械」「環境・くらし」「食」「その他」の5つのジャンルで分けられており、浜千鳥は「食」で出展いたしました。商品の紹介やお酒の試飲、パンフレットの配布などを行い、釜石の地酒としてのPRをしてきました。

開催の主旨は、企業同士が出会う場として新しいビジネスの可能性を生み出すことで、会場にいらっしゃる方のほとんどが仕事関係で来ており、スーツ姿の方が多数でした。

展示ブースの様子です。

東北の各県から人が集まってきていて、浜千鳥の商品は多くの方に「おいしい」と言っていただくことができました。また、浜千鳥が主催している「酒造り体験塾」についても興味を持ってくださる方もいらして、地酒メーカーとしての取り組みをアピールできたかと思います。

食のジャンルは基本的に試食・試飲があり、各企業こだわりの味を試すことができました。

やはりこだわりのある美味しいものを食べると、強く印象に残ります。もう一度味わいたいと思っていただけるものを作ることが大切であると実感できました。

他にも、普段はかかわることの少ない様々な業種の様子を見ることができ、新鮮な経験となりました。一見無関係そうなジャンルでも意外なところで参考になる場合があるので、こういった機会を逃さず情報を集めていきたいです。

浜千鳥＠志田