先日、釜石市大町にある「BAR　LINK」へ行って来ました。

「BAR　LINK」は前払い制のアメリカンバーで、カウンター席に座って好きなカクテルやワンショットをオーダーします。

オーナーの山崎さんは、浜千鳥のパーティーで日本酒カクテルコーナーを担当して下さったこともあります。

私は初めてでしたので、何を頼もうか悩んだ末、たくさんの種類があるカクテルの中で目に止まった、浜千鳥を使った日本酒ベースの『サムライ』を注文しました。

サムライは浜千鳥の本醸造とライム、レモンで作ったカクテルです。

柑橘系の爽やかさと程好い酸味があり、日本酒の味わいがほのかに感じられたサッパリとした味でした。

お店の雰囲気も良く、美味しいカクテルがたくさんあるので、是非また行ってみたいお店です。

浜千鳥＠奥村