今日は晴れ晴れとした青空です。
朝の気温は低いのですが、天気がいいとお昼には程よく温まってくるのですごしやすいです。

さて、昨日は一日かけて、米を蒸す和釜を設置する「炉」の掃除をしていました。すすと粉々になった煉瓦の残骸などを取り除き、再び和釜を設置できるようにきれいにします。

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大釜用の炉です。煉瓦の粉が多くて真っ赤だったのが地の色が見えるようになりました。また、煙突につながる煙の通り道にも入り込み、すすを掻き出しておきました。おかげで私は真っ黒になりましたが、空気の通りがかなり良くなりました。

ちなみに、この炉とつながっている煙突は、毎朝の写真の右手側に写っている煙突です。

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こちらは熱湯用の小釜の炉です。小さいので大釜の炉よりはだいぶ楽でした。こちらは黒いすすが沢山付いていました。煙用通路は大釜の方とつながっていたので短めで、こちらもしっかりすすを掻きだしました。

綺麗になった炉を見ると、これから造りの時に火を入れるのが楽しみです。

浜千鳥＠志田