5月22日に独立行政法人酒類総合研究所のHP内にて令和5酒造年度の全国新酒鑑評会の審査結果が公表され、当社出品の「浜千鳥　大吟醸」が金賞を受賞しました。

今年の出品数は828点、そのうち392点が入賞、そしてその入賞の半数の195点が金賞となります。

「浜千鳥　大吟醸」は岩手県で開発されたオリジナル酵母「ジョバンニの調べ」とオリジナル麹菌「roots36」を使用して仕込みました。

これも日頃からご愛顧いただいているお客様のおかげです。
蔵人、従業員一同大変喜んでおり、今後もより良いお酒を目指す糧となりました。

今後も地域に根差した酒造りと皆様に喜ばれる味覚づくりを目指して、蔵人一同励んでまいりたいと思います。

入賞酒はこちらから↓

独立行政法人酒類総合研究所HP

令和5酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒について