岩手県新酒鑑評会の審査結果が公表され、当社出品の「浜千鳥 純米大吟醸 結の香」が金賞を受賞しました。

「浜千鳥 純米大吟醸 結の香」は岩手県の酒米『結の香』、麹菌は『roots36』、酵母は『ジョバンニの調べ』を使用したオール岩手の清酒です。

この冬に仕込んだお酒の品質が高く評価されたことに蔵人一同大変喜んでおります。

まだまだ仕込みは続きますので、更なる品質向上を目指して酒造りを続けてまいりたいと思います。