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浜千鳥のご案内

浜千鳥 酒造り体験塾「稲刈り体験会」ご報告

今年の稲刈り体験会は10月1日に無事終了いたしました。

5月に植えた”吟ぎんが”は猛暑にも負けず、大きく成長していました。

 

開会式

 

 

拝礼と稲の刈りはじめ

 

 

田んぼの所有者の大槌酒米研究会会長・佐々木重吾さんに稲の刈り方説明を聞いてさっそく稲刈り開始です。

 

 

 

 

大人も子供も皆で協力して稲を刈り、運び、ハセにかけていきました。

 

 

 

 

そして田んぼ一面の"吟ぎんが"の稲刈り終了です。

 

 

今回は久しぶりに刈った後の田んぼで餅つきもしました。

 

声を合わせて一生懸命杵を振っていました。つきたてのお餅は納豆餅やきなこ餅にしてお振舞。

 

 

今回もたくさんの方々に参加していただきました。ありがとうございます。

このお米は乾燥させたあと、精米し、浜千鳥の酒蔵にやってます。お酒になるのが楽しみです!

 

そして、次回の酒造り体験塾は酒蔵に場所を移し「仕込み体験会」です。一緒に洗米や櫂入れをしてお酒の仕込みをしましょう!

日時詳細が決まり次第またご連絡致します。