5月25日に独立行政法人酒類総合研究所のHP内にて令和3酒造年度の全国新酒鑑評会の審査結果が公表され、当社出品の「浜千鳥　大吟醸」が金賞を受賞しました。

「浜千鳥　大吟醸」は岩手県で開発されたオリジナル酵母「ジョバンニの調べ」とオリジナル麹菌「roots36」を使用して仕込みました。

金賞という名誉ある賞を頂けたのは、日頃からご愛顧頂いておりますお客様とご指導頂いた諸関係機関の先生方のおかげだと感じております。

今後も地域に根差した酒造りと皆様に喜ばれる味覚づくりを目指して、蔵人一同励んでまいりたいと思います。

入賞酒はこちらから↓

独立行政法人酒類総合研究所HP

令和3酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒について