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浜千鳥のご案内

令和6年酒造年度 岩手県新酒鑑評会【全農岩手県本部長賞受賞】・出品酒の準備

先日、令和6酒造年度 岩手県清酒鑑評会の審査結果が発表されました。

当社は、県酒造好適米「吟ぎんが」「ぎんおとめ」を使用した部門で、大槌町産吟ぎんがで醸した「浜千鳥 吟醸酒」が『全農岩手岩手県本部長賞』を受賞いたしました。

 

入賞者賞状授与式の様子です。

 

 

残念ながら第1部では入賞がなりませんでしたが、他蔵のどの出品酒も素晴らしく、岩手県のレベルの高さを感じることが出来ました。

 

 

これから南部杜氏自醸清酒鑑評会や全国新酒鑑評会と鑑評会は続きます。

奥村杜氏は氷点下の冷蔵庫の中で出品酒の準備。出品用の瓶へお酒を詰め替えて、ラベルを貼っています。

人間には寒いですが、少しでも良い状態でお酒を送れるよう冷蔵庫の中での作業です。

 

 

審査はまだ先ですが、良いご報告が出来ればと思っております。

今後とも宜しくお願い致します。