12/13　新酒「浜千鳥あらばしり」「浜千鳥にごり酒」蔵出し開始のお知らせ

本年も11月上旬より新酒の仕込みが始まり、いよいよ初しぼりの季節となりました。
今年も純米新酒「浜千鳥　あらばしり」「浜千鳥　にごり酒」を12月13日より蔵出し開始となります。

このお酒は、岩手県オリジナル酒造好適米「吟ぎんが」を原料とし、岩手オリジナルの酵母「ゆうこの想い」と麹菌「黎明平泉」を使用した”オール岩手”の純米酒です。

浜千鳥あらばしり　（純米酒しぼりたて生酒）

純米酒・しぼりたて生酒。新鮮な風味、芳醇な香りと程良い甘味、キレのある飲み口。

・アルコール分17%　・日本酒度-0.2　・酸度1.7　・アミノ酸度1.2

・精米歩合　麹米55%　掛米60%　・使用酵母　ゆうこの想い

浜千鳥にごり酒　【純米酒にごり酒】

日本酒の原点「純米酒・にごり酒」。こうじの甘い香りと、さらりとした飲み口、すっきりした味わい。

・アルコール分17%　・日本酒度-0.5　・酸度1.6　・アミノ酸度1.4

・精米歩合　麹米55%　掛米60%　・使用酵母　ゆうこの想い

※販売期間（予定）平成30年12月13日～平成31年3月末日迄（但し、数量限定の為、品切れの際はご容赦願います。）

※「あらばしり」「にごり酒」はクール便での発送となります。1ケース辺り1.8ℓ×5本、720mℓ×10本、300ml×20本となります。また品質保持・劣化防止のため、冷蔵保存をお願いしております