今冬も酒造期間でしか味わえない限定生酒3種類の出荷を開始いたします。

「浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんが仕込み　限定生酒」には、『岩手酵母　ゆうこの想い』、『岩手麹菌　黎明平泉』、原料米には大槌酒米研究会の『吟ぎんが』を使用した「オールいわて清酒」です。華やかな中に柔らかな膨らみを感じる純米吟醸です。

◇　商品価格　1.8L　2.850円（税抜）　　720ml　1,480円（税抜）

原料米＝岩手オリジナル酒米「吟ぎんが」（大槌酒米研究会栽培）
精米歩合＝麹米55%　掛米55%
酵母=岩手酵母「ゆうこの想い」
麹＝岩手麹菌　「黎明平泉」
アルコール分＝16.8%
日本酒度＝＋1.5
酸度＝1．7
アミノ酸度＝0.7

「オールいわて」。岩手ブランドの酒米、酵母、麹を使用。
リンゴのような香り、すっきりとした口当たりです。
冷やしてお召し上がりください。

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「浜千鳥　純米吟醸　美山錦　限定生酒」は新たに選抜した自社酵母を使い、これまで同様に食中酒に最適な純米吟醸に仕上がりました。

◇　商品価格　1.8L　2,850円（税抜）　　720ml　1,480円（税抜）

原料米＝美山錦
精米歩合＝麹米55%　掛米55%
酵母=自社酵母
アルコール分＝17.0%
日本酒度＝+4
酸度＝1．7
アミノ酸度＝0.6

若いメロンのような香り、飲みやすく軽い口当たり。食中酒におススメします。
冷やしてお召し上がりください。

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「浜千鳥　大吟醸　限定生酒」

◇　商品価格　　　　720ml　2,830円（税抜）
　（化粧箱付）　　　720ml　2,900円（税抜）

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◇成分
原料米＝山田錦
精米歩合＝麹米40%　掛米40%
酵母=岩手酵母「ジョバンニの調べ」
アルコール分＝17.9%
日本酒度＝+1.5
酸度＝1.3
アミノ酸度＝0.4

南部杜氏の技術の粋を結集しました。
岩手酵母「ジョバンニの調べ」を使用し、華やかな吟醸香、切れの良い味わいとなっております。
冷やしてお召し上がりください

蔵出し開始及び販売期間：
「純米吟醸　吟ぎんが仕込み　限定生酒」「純米吟醸　美山錦　限定生酒」は　2月1日～3月31日、
「大吟醸　限定生酒」は　2月5日～3月31日　　となっております。

※「純米吟醸　吟ぎんが仕込み　限定生酒」「純米吟醸　美山錦　限定生酒」「大吟醸　限定生酒」は要冷蔵商品の為、ヤマト運輸クール便での発送となります。重量制限のため、1.8Lは5本、720mℓは10本入りとなります。