今年の酒造り体験塾「仕込み体験会」の日程が決まりましたので、ご案内いたします。

仕込み体験会は平成27年11月21日(土)、11月2日(日)に開催いたします。
弊社では地産地消の酒造りとして「大槌酒米研究会」が栽培する酒米“吟ぎんが”を使用して『ゆめほなみ』や『純米吟醸』等を醸造しております。
酒造り体験塾はお酒が出来るまでの工程を通し、酒造りや日本酒への理解を深めて頂く機会として、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込み等を体験して頂くイベントです。
大槌酒米研究会の佐々木重吾さんの水田で皆様と5月に田植えをし、9月には稲刈り体験会を行いました。そして、皆様によって収穫された”吟ぎんが”を使用した仕込み体験会を11月21日と11月22日の2日間行います。
大人の部は「洗米体験」や「蒸米取り」などを体験します。また、子供の部も予定しております。
田植えに参加できなかった方や初めて参加される方も大歓迎です。
ご家族、ご友人をお誘い頂き、皆様のご参加をお待ちしております。
◆ 日時
平成27年11月21日(土)または11月22日(日)
※どちらかのご希望日を申込用紙にご記入ください。
午前8時40分集合 (閉会予定13時頃)
◆ 場所 株式会社 浜千鳥 釜石市小川町3-8-7
◆ 定員 各日 大人30名・子供15名
(※工場内及び作業工程上、人数に限りがございます。各日定員になり次第、締め切りといたします。)
◆ 服装・持ち物
大人:水仕事用長靴・ゴム手袋・エプロン等
子供:参加者の方に後日、ご連絡いたします。
◆ 昼食 ご飯、汁物をご用意致します。
◆ 参加費 大人400円 子供200円 (傷害保険料込)
◆ お申込先
(株)浜千鳥 仕込体験会係
TEL : 0193-23-5613
FAX : 0193-23-0510
Email : k-iwakiri@hamachidori.net
※ お申込の際は、
・お名前
・ご住所
・連絡先(TEL・FAX)
・大人または子供
・参加日(11月21日または11月22日)
を明記してお申込下さい。
◆ 締切日 11月18日(水)
皆様のご参加お待ちしております!

浜千鳥
仙人郷
ゆめほなみ(夢穂波)
纜(ともづな)
梅酒
