Rondo Iwate2024 720ml

2,200円(税込2,420円)

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岩手大学生が中心となった学生団体「i-sakeプロジェクト」では毎年、日本酒に馴染みがない若者をターゲットとし、学生が日本酒造りに携わることで日本酒の魅力を若者に発信する活動を行っております。今年は学生たちが育てた岩手県オリジナル酒造好適米"吟ぎんが"を使用し、原料全て岩手県産の清酒「Rondo Iwate 2024」が完成しました。

規格	純米吟醸（1回火入）
容量	720ml
アルコール分	16.3％
日本酒度	+1.5
酸度	1.8
アミノ酸度	1.1
酵母	ゆうこの想い
原料米	吟ぎんが
精米歩合	60%
原材料	米・米こうじ
商品特徴	宮沢賢治に縁のあるエスペラント語より、「輪」を意味する「Rondo」を使用。オール岩手の日本酒であることから「Rondo Iwate」と名付けた。日本酒で人と人との輪を紡ぎ、日本酒に触れるきっかけとなることを目指す。ラベルは学生たちがコンペで公募した。目がお米になっている千鳥をモチーフにし、雄大な釜石の沿岸をイメージしたグラデーション上に輪に配置し、Rondo Iwateに関わる方々の繋がりを表現している。バナナのような含み香と軽快な酸味に甘味、キレの良い後味が特徴です。 ※数量限定ですので、品切れの際はご容赦ください。 ※専用カートンはございません。箱入をご希望の場合は「共用化粧箱 720ml 1本入用」を一緒にご注文ください。