平成23年度　浜千鳥酒造り体験塾　　仕込み体験会のお知らせ

今年の酒造り体験塾の仕込み体験会の日程が決まりましたので、ご案内いたします。

仕込み体験会は11月12日（土）と13日（日）に開催します。

弊社では地産地消の酒造りとして「大槌酒米研究会」が栽培する酒米“吟ぎんが”を使用して『ゆめほなみ』や『純米吟醸』等を醸造しております。

酒造り体験塾はお酒が出来るまでの工程を通し、酒造りや日本酒への理解を深めて頂く機会として、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込み等を体験して頂くイベントです。　

本年度は「みんなでつくる　希望の酒米」として大槌酒米研究会の佐々木重吾さんの水田で皆様と5月に田植えをし、9月には稲刈り体験会を行いました。そして、皆様によって収穫された”吟ぎんが”を使用した仕込み体験会を11月12日と13日に行います。

大人の部では洗米体験や蒸米取り、また子供の部も予定しております。

田植えに参加できなかった方や初めて参加される方も大歓迎です。ご家族、ご友人をお誘い頂き、皆様のご参加をお待ちしております。

◆　日時　
　　　　平成23年11月12日（土）または13日（日）　
　　　　　　　午前8時40分集合　（閉会予定13時頃）

◆　場所

　　　　株式会社浜千鳥　　釜石市小川町3-8-7

◆　定員

　　　　各日大人40名・子供15名（定員になり次第、締め切らせていただきます）

◆　参加費

　　　　大人400円　子供200円　（傷害保険料込）

◆　お申込先

　　（株）浜千鳥　仕込体験会係
　　TEL ： 0193-23-5613
　　FAX ： 0193-23-0510
　　Email ： info@hamachidori.net

　※　お申込の際は、

　　・お名前
　　・ご住所
　　・連絡先（TEL・FAX）
　　・大人または子供
　　・参加日（12日または13日）

　　を明記してお申込下さい。

◆　締切日　
　　11月9日（水）

◆　服装・持ち物　　
　　　大人：水仕事用長靴・ゴム手袋・エプロン等
　　　子供：参加者の方に後日、ご連絡いたします。

◆　昼食　
　　　ご飯、汁物をご用意致します。

皆様のご参加をお待ちしております。