11月18日に盛岡グランドホテルにて「浜千鳥のすべてを楽しむ会」を開催いたしました。
今年は約300名もの方に参加していただきました。

第1部の篠田次郎氏によるミニトークショーは「地酒と吟醸酒」というテーマで行われました。吟醸酒の生まれた背景や鑑評会の歴史など、先生のお話はとても勉強になりました。

日本酒コーナーでは、『虎舞』を使用した爽やかなブルーのカクテルや、『にごり酒』を使用したハイボール、非売品の『純米吟醸吟ぎんがH19古酒』や『大吟醸H10古酒』などを揃え、多くのお客様に様々な浜千鳥を楽しんでいただきました。

お料理は、浜千鳥の酒にあわせたメニューがテーブルに並び、会場内に設置された調理スペースでは「まつかわ鰈の薄造り」や「二子里芋の芋の子汁」といった岩手県産の食材を使った料理も作りたてを提供していました。

浜千鳥＠岩切