この度、11月7日より、平成21年5月の全国新酒鑑評会金賞受賞酒を出荷することとなりました。受賞時にはまだまだ粗削りで若々しい味わいでございましたが、熟成の時を経てようやく“飲みごろ”となりました。

「金賞受賞酒」として出荷できるのは、鑑評会に出品した容器（仕込みタンク）のもののみと決められており、限られた本数となります。この度は、720ml詰を700本限定で出荷させていただきます。

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商品名：浜千鳥 大吟醸 金賞受賞酒

原料米：山田錦

精米歩合：麹米40%・掛米40%

使用酵母：いわて吟醸酵母ジョバンニ

日本酒度：+3.0

酸度：1.1

アミノ酸度：0.9

アルコール分：16度以上17度未満

商品特徴：南部杜氏小原孝敏と蔵人の技術の粋を結集し手造りにて醸造致しました。控えめな香りとすっきりした飲み口、柔らかで丸い旨みと穏やかな酸がバランス良く含まれる清楚な味わいはお酒の芸術品と呼べるものです。なお、通常の浜千鳥大吟醸も同様の品質です。

限定数量：720ml詰　700本

蔵出し開始：平成21年11月7日
価格：3,045円（税込）