今日は岩手県清酒鑑評会の一般公開が岩手県工業技術センターで行なわれました。

会場には前日に審査が行なわれた出品酒が並んでおり、県内の酒造メーカーや関係者がきき酒をしていました。

今年はおかげさまで、浜千鳥は吟醸酒の部で金賞を受賞することができました。

春先に評価された酒質を損ねることなく貯蔵できた成果だと思います。

まだ東北清酒鑑評会が残っており、今回の結果を参考にして出品酒を決めたいと思います。

浜千鳥＠奥村