令和5年の酒造り体験塾「しぼり体験会」が無事終了いたしました。

11月11日・11月12日の「仕込み体験会」で酒米"吟ぎんが"を使用して仕込んだ”ゆめほなみ”。

無事発酵も進み上槽（搾る）となりました。

 

しぼりたてのお酒を瓶詰めし、打栓、ラベル貼り、梱包と一連の工程を参加者の皆さんが協力して行います。

 

　

1本1本ビンにお酒を詰めていきます。

 

打栓をし、一枚一枚体験会限定のオリジナルラベルを貼って梱包します。

 

 

 

 

 

そして酒造り体験塾限定の参加記念品「ゆめほなみ　本醸造生原酒」の完成です。

今年も「田植え体験会」「稲刈り体験会」「仕込み体験会」に参加された方にご連絡し、今回の「しぼり体験会」にも来ていただきました。無事終了し、記念品のお酒をお客様へお渡しすることが出来ました。

 

今年も「酒造り体験塾」にご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

 

 

※来年度も酒つくり体験塾「田植え体験会」「稲刈り体験会」「仕込み体験会」「しぼり体験会」を開催予定です。

日程が決まりましたらまたご案内いたします。