おはようございます。醸造部の奥村です。
今日は携帯電話からの投稿です。

今日から4日間、花巻市石鳥谷町で南部杜氏夏期講習会が行われるので、朝から行っています。

今年で97回を数える、大変歴史があり、2会場でのべ2000名が参加する講習会です。

しっかりと勉強し、次の仕込みの参考にしたいと思います。

浜千鳥＠奥村