浜千鳥では9年ぶりの『親と子の発酵教室』を開催しました。

沢山の参加ありがとうございました。

 

 

今回の内容は、「パン作り」と「蔵見学」です。

パン作りを通して、お酒造りと共通する”発酵”の面白さについて体験してもらいました。

 

 

まずは『パン作り』です。

パンの生地を作ります。

 

 

 

親子で協力して生地をこねていきます。

 

 

生地が完成した後は発酵させている間に『発酵とはなにか？』の勉強会が行われました。

皆さん熱心に話を聞いています。

 

 

その後、『酒蔵見学』をしました。

   

大人たちは「良いにおーい」

子供たちは「冒険だー！」

 

 

蔵見学も終わりお腹もすいてきたところで待ちに待ったパンを焼いて試食です。

   

 

あちらこちらから『良いにおいがする！』や『おいしー！』との声が上がっていました。

 

最後に集合写真です。

 

 

発酵教室終了後には

『来年もやるんですか？また来ます！』

『楽しかったです。』

『貴重な蔵見学させてもらいました。』

などなどのお言葉を頂きました。

 

ご参加下さった皆様ありがとうございました。