9月28日に県酒造組合主催の世界南部杜氏サミットの日本酒夜学が県内各会場にて開かれました。
日本酒夜学は県内蔵元がそれぞれの会場となる飲食店で南部杜氏と膝を交えながら、お料理とお酒を楽しみ、酒談義に花を咲かせるイベントです。
浜千鳥では盛岡市大通の「すしの山留」様にて30名のお客様と夜学を開催致しました。

今回もすしの山留様の旬の食材をふんだんに使ったお食事が提供されました。
もちろん、浜千鳥のお酒も食前酒の梅酒に始まり、鑑評会の金賞受賞酒や純米大吟醸など7種類のお酒を愉しみました。

終始、和気あいあいとした雰囲気で、初対面の方同士でも話が弾む会でした。
ご参加された皆様、本当にありがとうございました。

奥村＠浜千鳥