限定生酒　蔵出し開始のお知らせ

今冬も酒造期間でしか味わえない限定生酒2種類を2月8日(金)より蔵出し開始いたします。

「浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんが仕込み　限定生酒」には、『岩手酵母　ゆうこの想い』、『岩手麹菌　黎明平泉』、原料米には大槌酒米研究会の『吟ぎんが』を使用した「オールいわて清酒」です。

◇　商品価格　1.8L　2,992円（税込）　　720ml　1,554円（税込）

原料米＝吟ぎんが（大槌酒米研究会栽培）
精米歩合＝麹米50%　掛米55%
酵母=岩手酵母ゆうこの想い
麹＝岩手麹菌　黎明平泉
アルコール分＝17.6%
日本酒度＝＋3
酸度＝1．7
アミノ酸度＝1．3

岩手ブランドの酒米、酵母、麹を使用した「オールいわて清酒」です。
パイナップルを思わせる香り、すっきりとした口当たりです。
冷やしてお召し上がりください。

「浜千鳥　純米吟醸　美山錦　限定生酒」はこれまで同様に安心して楽しめる、食中酒に最適な純米吟醸に仕上がりました。

◇　商品価格　1.8L　2,992円（税込）　　720ml　1,554円（税込）

原料米＝美山錦
精米歩合＝麹米50%　掛米55%
酵母=協会10号系
アルコール分＝17.5%
日本酒度＝+2
酸度＝1．7
アミノ酸度＝1.1

若い洋梨のような香り、飲みやすい、軽い口当たり。
陸中海岸の新鮮な海の幸、北上山地の山の幸に似合います。
食中酒にお勧めします。
冷やしてお召し上がりください。

※「純米吟醸　吟ぎんが仕込み　限定生酒」「純米吟醸　美山錦　限定生酒」はクール便での発送となります。