22日と23日に行なわれた仕込み体験会での子供の部では、清酒酵母を使ったパン作り教室が行なわれました。

子供達は小麦粉と酵母を練り合わせて、パンの生地を作ります。

両手が真っ白になった後は、蔵に入って蔵見学と大人の部のお手伝いです。

重い蒸米を運んだり、冷たい水に手を入れて洗米をしました。

子供達にとって、とても貴重な体験だったと思います。

浜千鳥＠奥村