さわやかな秋晴れの中、大槌町で令和4年度の「酒造り体験塾　稲刈り体験会」を開催いたしました。

 

5月29日に植えた酒米"吟ぎんが"は、今年は晴れ間が少なく稲の生育も心配でしたが、しっかりと成長し、立派に実っていました。

 

 

開会式の様子

　

　　

 

 

田んぼの所有者・大槌酒米研究会会長の佐々木重吾さんに刈り方の説明を受けて早速稲刈り開始です。

　

 

　

 

　

 

　　

 

刈った稲は藁で結び、ハセにかけて乾かします。

　

 

全員で協力し、無事稲刈り終了しました。

 

 

ご参加の皆様ありがとうございました。

 

 

次は場所を蔵に移動し、"吟ぎんが"を使って酒造り体験塾の第3弾「仕込み体験会」を行います。

詳細が決まり次第HPなどを更新いたします。皆様のご参加お待ちしております。