6月6日(金)に盛岡市大通の「Jizake-Bar蔵」にて浜千鳥の蔵元イベントが行なわれました。

Jizake-Barでは毎週金曜日に県内の酒造メーカーが持ち回りで、蔵元イベントを担当しています。

蔵元イベントは、Jizake-Barに置いていない商品や、当日限定のお酒などをお持ちし、蔵元のスタッフがお客様のお相手をする企画です。

今回、浜千鳥ではきき酒3点セットとして、「大吟醸　限定生酒」「純米吟醸　美山錦　限定生酒」「山廃仕込み純米酒」をご用意し、当日限りの「ゆめほなみ　限定樽酒」も準備しました。

また、『かまいし・海の旨いもん3点セット』として「南部鼻曲がり鮭の中骨水煮」「三陸サンマ生姜煮」「麦イカ素干し」を持参しました。

（左から）

岩手缶詰さんの「南部鼻曲がり鮭の中骨水煮」は骨まで柔らかく煮てあり、鮭の旨みが凝縮されてとってもジューシーです。

井戸商店さんの「麦イカ素干し」は小型の三陸産スルメイカを丸ごと干しています。イカの腑も入っているので、軽く炙って食べると腑の濃厚さが酒の肴に最適です。

三陸おのやさんの「三陸サンマ生姜煮」は脂ののった三陸産の大きめのサンマを醤油とみりんで煮付けて味が浸み込んで、生姜の香りが食欲を誘います。

お酒の3点セットと海の旨いもん3点セットの組み合わせを注文し、ゆめほなみの樽酒を飲んでも1,200円というリーズナブルなメニューです。
安さもさることながら、海の旨いもんとお酒の相性も良く、大好評でした。

店内も満席になり、とても賑わいました。

その他の蔵元イベントは下記のホームページで確認できますので、ご覧下さい。

「Jizake-Bar蔵　2008　FRIDAYが面白い」
http://www.ginga.or.jp/~syuzou/news/2008_friday.html

当日、ご来店頂いた皆様ありがとうございました。
満席でご案内出来なかったお客様、申し訳ございませんでした。

またお会いできることを楽しみにしております。

浜千鳥＠奥村